みなさん、こんにちは！

今日は、抹茶ラテのレシピをご紹介します。ほろ苦い抹茶と、コクのある黒糖の甘みが絶妙にマッチする 「黒糖抹茶ラテ」。お店で飲むイメージが強いかもしれませんが、実はおうちでも簡単に作っていただけるんです。

抹茶の風味をしっかり引き出しつつ、黒糖の優しい甘さが加わることで、ほっこりする味わいに仕上がります。まろやかで飲みやすく、カフェ気分も楽しんでいただけるでしょう！

特に海外では、なかなかこのおいしさ、濃厚さの抹茶ラテを出してくれるお店はほとんどありません。（家で飲む抹茶ラテが一番おいしー！！！）

ぜひみなさんも作ってみてくださいね。

Ingredients

• [ 作りやすい分量（2人分） ]
• 抹茶：5g
• 黒糖：15-20g程度（甘さはお好みで）
• お湯：30ml程度
• 牛乳やお好みのプラントミルク：350ml

Directions

• • 抹茶をふるいにかけて、茶碗や片手鍋等に入れる。
  • 黒糖を加えて茶筅で軽く混ぜたら、お湯を加えてシャカシャカと素早く混ぜる。茶筅がない場合は、泡立て器などで代用も可。
  • 温めたミルクを加え、全体を混ぜたら完成。（お好みでフォームミルクでも！）