世界のどこにいても、自力で「おいしい」は作れる。

レシピを検索しては消える毎日から、一生消えない「自分だけのスキル」へ。 gozenは、現地の食材を活かす基礎力と、炊事を人生の資産に変える視点を共有するオンライン料理教室です。

ただの家事ではない、一生続く「炊事」という旅を、もっと健やかに、もっと誇らしく歩んでいくためのヒントをgozenと一緒に学びませんか。

gozen - 御膳は、食事や食膳、飯を敬う気持ちがこめられた言葉です。食材を選択すること、調理すること、食べること、食に関することはどれをとっても尊いものだと感じ、こう名付けました。