みなさん、こんにちは。

今月は「家でも簡単に作れるシリーズ」(そんなシリーズあったっけ?w)から2品「福神漬け」と「塩ふき昆布」を作ってみたいと思います。

塩ふき昆布というと、ご飯のお供にはもちろん、さまざまなお料理に使えて万能なのですが、いかんせん添加物が多いのが我々の悩みの種ですよね。それが理由で、食べたいけれど諦めているというメンバーさんも多いのではないでしょうか。

実は、塩ふき昆布って、想像以上に簡単に作ることができるのです。しかも出汁をとった後の昆布で!海外在住者はもちろん、無添加のものを食べたい方は、ぜひ挑戦してみて欲しいです!

※ライブレッスンのアーカイブを、gozenのインスタグラムに残しています。