みなさん、こんにちは。

今日は、「ほっくほく食感だけがじゃがいもじゃないぞー！」ということで、どこでもいつでも手に入るじゃがいもを使った一品を作ってみましょう。

簡単ですが、要所要所のポイントを押さえていただき、じゃがいものおいしさの活かし方、ボケない味に仕上げる方法など、他のお料理にも転用できる小技をしっかり身につけてほしいと思います。ぜひ作ってみてください。