みなさん、こんにちは。

今日は、メンバーさんからのリクエストレッスンで「鶏もも肉の南蛮漬け」を作ってみたいと思います。（最近は、ほぼ全てメンバーさんからのリクエストで教室が成り立っています！ありがたい！！）

もうかれこれ10年近く、我が家の南蛮漬けと言ったらこの味付け。具材を変えるだけで味わいもグッと変わり、アレンジが無限なので大好きなメニューの一つです。調理工程も実験がてら色々試してきましたが、今回のレッスンでお伝えするやり方が一番味がしみるのが早いのでおすすめです。