みなさん、こんにちは。

今日は、gメンさんからのリクエストレッスンで、参鶏湯風の鶏肉のスープを作ってみたいと思います。ほぼほったらかしなのに、こんなにおいしくていいの！！？？と思うほど、うまみが爆発した絶品のスープです。

シンプルな一品だからこそ、ほんの少しお仕事を丁寧にしてあげるだけで、雑味の少ない繊細な仕上がりになります。

ぜひ作ってみてください！

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