みなさん、こんにちは。ベルリン在住の料理研究家、島崎ともよです。

今日は、メンバーさん限定レシピ『豚肉のソテー マスタードクリームソース』のレシピをシェアします！豚肉のソテーは塩胡椒の味付けでももちろんおいしいのですが、ソースのバリエーションを増やすだけでレパートリーがグッと増えるので家庭料理ではおすすめのメニューです。

今日は豚肉を使いましたが、鶏肉でも置き換え可能です。