みなさん、こんにちは。
本日は、ブロッコリーを主役級に美味しくする『究極のブロッコリーの塩茹で』を伝授いたしましょう!
意外にも多くの方が、適当な塩加減や時間で茹でているという事実に、正直わたくし震えております……!ブロッコリーのポテンシャルはそんなものじゃありません。(もっと早くレッスンしておけばよかった!!)
ブロッコリーの甘みを最大限に引き出し、最高の食感で、しかも水っぽくならずに仕上げる。これ、実はめちゃくちゃ簡単なんです。だからこそ、知らないままなのは本当にもったいない!
色鮮やかでホクホクな仕上がりを目指しましょう。