Full access to members おつまみに!カレー味玉 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 おつまみに!カレー味玉 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 2023.12.3 gozenオンライン料理教室 メンバー様向けコンテンツ こちらのページはメンバー様限定公開となります。ご了承ください。ご入会いただくと、全てのレシピやコラムにアクセスしていただけます。ご入会をご希望の方は、下記のリンクをクリックしてお申し込みください。 gozenについて メンバー登録する 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 1985年生まれ、新潟県出身。2018年より家族でベルリンへ移住。 海外生活における「食」の難しさと豊かさの両面を身をもって体験し、2022年よりオンライン料理教室「gozen」をスタート。「炊事を人生の資産に」という哲学のもと、世界中にお住まいのメンバーと共に日々の食卓を慈しむ活動を続けている。現地ではケータリングや料理教室を通じて「日本の食文化」を多角的に発信。2025年、抹茶の魅力を世界に伝えるレシピ本「KIKI Matcha Recipe Book」を出版するなど、活動の幅を広げている。 instagram Related Articles Full access to members 2025.02.17 洋のお菓子 オーブン&卵不使用!濃厚チョコレートプリン 2025.07.01 その他 一冊のノートで紡ぐ味・家族に受け継ぐレシピノートWS(アーカイブ) Full access to members 2026.06.26 和のおかず 工程ミニマム!パパッと作る鶏ハツの甘辛煮 Full access to members 2025.11.14 和のおかず野菜料理・サラダ かぼちゃの煮物(醤油/塩バター) Full access to members 2022.07.18 野菜料理・サラダ あっさり&軽やかで上品!フィーヌ・ラタトゥイユ Full access to members 2026.01.09 スープ にんじんの整えポタージュ Table of Contents View all ごはん(32) 麺類(29) パン類(14) 和のおかず(50) 洋のおかず・前菜(53) 野菜料理・サラダ(58) スープ(25) 調味料・ドレッシング(28) 洋のお菓子(69) 和のお菓子(8) その他(10) 一般公開レシピ(57)