あと一品欲しい！野菜をしっかり食べたい！ロメインレタスがセール！

そんな時はぜひ、ロメインレタスをフライパンで焼いて楽しんでみてください。シンプルにオリーブオイルで焼き、塩胡椒で味付けするだけ。

たったそれだけだからこそ、ロメインレタスのおいしさが引き立ってくれます。生で食べるよりもたくさん食べられて、思いの外満足感もたっぷり。

断面の焼き色も美しく、食卓で映える一品になること間違いなしです！

Ingredients

  • [ 4人分 ]
  • ロメインレタス：2束
  • オリーブオイル：大さじ1
  • 塩胡椒：適量
  • パルメザンチーズ：適量
  • お好みでニンニク

Directions

    • ロメインレタスを縦にざっくり半分、大きい場合は1/4に切ります。
    • フライパンにオリーブオイル(お好みでニンニクも)を熱し、中火でロメインレタスを焼いていきます。焼き色がつくまで、片面２分ずつを目安に。
    • ②をお皿に盛り付け、仕上げに塩胡椒、パルメザンチーズ、そして最後にグルッとオリーブオイル(分量外)を回しかけて完成です。

焼き色がつくまで焼くのがポイント！香ばしさUPで食欲をそそります。