みなさん、こんにちは。ベルリン在住の料理研究家、島崎ともよです。

今日はメンバー様向けのコラムをお届けします。

あまり知られてはいませんが、日本の神道においては、食前に神様に感謝のお祈りをし、食後にも同様に感謝のお祈りをするというしきたりがあります。それって「いただきます」や「ごちそうさまでした」のことじゃないの？と思われると思いますが、実はそれとは異なるお祈りです。

では、神社神道ではどのようなお祈りをするのかというと、みなさんお馴染みの「いただきます」や「ごちそうさまでした」の前に和歌を詠うのです。