みなさん、こんにちは。ベルリン在住の料理研究家、島崎ともよです。

今日のレッスンは「基本のパウンドケーキ」です（メンバー様限定公開となります）

パウンドケーキというと簡単そう！と感じる方もいらっしゃるでしょう。材料も分量も作り方もとてもシンプルでベーシックなお菓子ではありますが、その反面、意外と失敗が多いのも事実。

動画レッスンでは、この通りにやれば大丈夫！をシンプルに見せていますので、まずは下記のレシピを読んで注意点を確認し、失敗を恐れず気楽に作ってみてください。