Full access to members アレンジ可能!基本のたまご蒸しパン(薄力粉&米粉ver.) 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 アレンジ可能!基本のたまご蒸しパン(薄力粉&米粉ver.) 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 2025.07.4 みなさん、こんにちは。 今日は、簡単に作れる基本の蒸しパンレッスンです。卵を使って、リッチな風味とふわふわな食感を楽しんでいただける配合にしました。 薄力粉を使った基本レシピに加え、米粉バージョンのレシピや、バナナやさつまいも入り、ココア風味や黒糖でのアレンジ例もシェアしています。 gozenオンライン料理教室 メンバー様向けコンテンツ こちらのページはメンバー様限定公開となります。ご了承ください。ご入会いただくと、全てのレシピやコラムにアクセスしていただけます。ご入会をご希望の方は、下記のリンクをクリックしてお申し込みください。 gozenについて メンバー登録する 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 1985年生まれ、新潟県出身。2018年より家族でベルリンへ移住。 海外生活における「食」の難しさと豊かさの両面を身をもって体験し、2022年よりオンライン料理教室「gozen」をスタート。「炊事を人生の資産に」という哲学のもと、世界中にお住まいのメンバーと共に日々の食卓を慈しむ活動を続けている。現地ではケータリングや料理教室を通じて「日本の食文化」を多角的に発信。2025年、抹茶の魅力を世界に伝えるレシピ本「KIKI Matcha Recipe Book」を出版するなど、活動の幅を広げている。 instagram Related Articles Full access to members 2023.06.16 洋のお菓子 ほろ苦!2層のコーヒーのデザート Full access to members 2025.04.04 洋のお菓子 おうちで焼ける!カフェみたいなアメリカンクッキー Full access to members 2024.12.07 洋のおかず・前菜 世界を旅するレシピ – アメリカ編「グラタン風マカロニ&チーズ」 Full access to members 2025.10.10 和のおかず野菜料理・サラダ 基本のポテトサラダ Full access to members 2023.12.03 洋のおかず・前菜 きのことひき肉の洋風しぐれ煮 2022.01.24 一般公開レシピ麺類 牛乳、生クリーム不使用!本格派カルボナーラ Table of Contents View all ごはん(32) 麺類(30) パン類(14) 和のおかず(50) 洋のおかず・前菜(54) 野菜料理・サラダ(59) スープ(25) 調味料・ドレッシング(28) 洋のお菓子(69) 和のお菓子(8) その他(10) 一般公開レシピ(57)