Full access to members アレンジ可能!基本のたまご蒸しパン(薄力粉&米粉ver.) 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 アレンジ可能!基本のたまご蒸しパン(薄力粉&米粉ver.) 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 2025.07.4 みなさん、こんにちは。 今日は、簡単に作れる基本の蒸しパンレッスンです。卵を使って、リッチな風味とふわふわな食感を楽しんでいただける配合にしました。 薄力粉を使った基本レシピに加え、米粉バージョンのレシピや、バナナやさつまいも入り、ココア風味や黒糖でのアレンジ例もシェアしています。 gozenオンライン料理教室 メンバー様向けコンテンツ こちらのページはメンバー様限定公開となります。ご了承ください。ご入会いただくと、全てのレシピやコラムにアクセスしていただけます。ご入会をご希望の方は、下記のリンクをクリックしてお申し込みください。 gozenについて メンバー登録する 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 1985年生まれ、新潟県出身。2018年より家族でベルリンへ移住。 海外生活における「食」の難しさと豊かさの両面を身をもって体験し、2022年よりオンライン料理教室「gozen」をスタート。「炊事を人生の資産に」という哲学のもと、世界中にお住まいのメンバーと共に日々の食卓を慈しむ活動を続けている。現地ではケータリングや料理教室を通じて「日本の食文化」を多角的に発信。2025年、抹茶の魅力を世界に伝えるレシピ本「KIKI Matcha Recipe Book」を出版するなど、活動の幅を広げている。 instagram Related Articles Full access to members 2022.12.26 麺類 手作りだし醤油で作る「鶏肉とネギの年越しそば」 Full access to members 2024.11.28 和のおかず フワっと柔らか!手作りさつま揚げ Full access to members 2022.05.22 麺類 鶏むね肉と昆布だしで作る塩ラーメン。味付けは塩だけ! Full access to members 2026.04.04 ごはん調味料・ドレッシング 【募集中】家族が「おかわり!」と絶賛する、魔法の無添加カレールゥレッスン Full access to members 2026.02.27 洋のお菓子 アールグレイのパンナコッタ・オレンジソース Full access to members 2024.10.25 洋のおかず・前菜 とろける旨味!絶品ロールキャベツ Table of Contents View all ごはん(32) 麺類(29) パン類(14) 和のおかず(49) 洋のおかず・前菜(52) 野菜料理・サラダ(56) スープ(25) 調味料・ドレッシング(28) 洋のお菓子(69) 和のお菓子(8) その他(10) 一般公開レシピ(57)