みなさん、こんにちは！

gozenメンバーさんから、簡単に作れる副菜レッスンを増やしてほしい！というリクエストをたくさんいただき、今月は、そんなリクエストに応えるべく、様々な副菜やサラダをご紹介しています。

「時間はかけたくないけれど、おしゃれで美味しいものが食べたい」
「おもてなしの時に、ささっと作れるおしゃれ&人と差がつくサラダレパートリーがほしい」

というお声が多いので、今日は、私がホームパーティーや持ち寄りでよく作る、とにかく人気でよくレシピを聞かれる一品をご紹介します。

大根とにんじんのシャキシャキした食感に、柚子胡椒のピリッとしたアクセントを効かせた、大人な味わいのサラダ！マヨネーズのコクとカニカマの旨味が重なり、お箸が止まらなくなります。

ぜひ作ってみてください！