みなさん、こんにちは!
かぼちゃがおいしい季節になると、つい作りたくなる定番の一品。
今回は、ほっと心がほどける懐かしの「醤油ベースのかぼちゃ煮」と、ふわっとバターが香る「塩バター味のかぼちゃ煮」、2つの味を楽しめるレッスンにしました。
どちらも調味料は必要最小限。
日本の調味料が揃いにくい海外でも、気軽に作っていただけるよう配合を工夫しています。
そして、「かぼちゃを切るのが苦手…」「固くて怖い!」という方も大丈夫。
動画レッスンでは、かぼちゃを安心して切れるコツも丁寧にお伝えしています。
さらに、かぼちゃのおいしさをぐっと引き出すためのポイントも解説していますので、この機会にぜひマスターしてくださいね!