限定公開:gozen無添加カレールゥ(申込者のみ閲覧可) 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 限定公開:gozen無添加カレールゥ(申込者のみ閲覧可) 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 2025.06.8 このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。 パスワード: 島崎 ともよ料理研究家/gozen主宰 1985年生まれ、新潟県出身。2018年より家族でベルリンへ移住。 海外生活における「食」の難しさと豊かさの両面を身をもって体験し、2022年よりオンライン料理教室「gozen」をスタート。「炊事を人生の資産に」という哲学のもと、世界中にお住まいのメンバーと共に日々の食卓を慈しむ活動を続けている。現地ではケータリングや料理教室を通じて「日本の食文化」を多角的に発信。2025年、抹茶の魅力を世界に伝えるレシピ本「KIKI Matcha Recipe Book」を出版するなど、活動の幅を広げている。 instagram Related Articles Full access to members 2022.10.10 ごはん ひと手間でワンランクアップ!きのこの炊き込みご飯 2023.04.14 パパッと作れるお助けご飯一般公開レシピ野菜料理・サラダ 食欲そそる!ツナともやしのさっぱりサラダ 2022.05.12 一般公開レシピ洋のお菓子 いちごとアールグレイのマリネ Full access to members 2023.07.24 和のおかず さっぱりピリ辛がクセになる!よだれ鶏 2025.11.03 パン類 限定公開:Vol.0 パン作りに欠かせない小麦粉選び(受講者専用) 2022.09.13 一般公開レシピ洋のおかず・前菜 タコとじゃがいものガーリック炒め Table of Contents View all ごはん(30) 麺類(26) パン類(9) 和のおかず(47) 洋のおかず・前菜(43) 野菜料理・サラダ(47) スープ(25) 調味料・ドレッシング(24) 洋のお菓子(65) 和のお菓子(8) その他(10) 一般公開レシピ(56)