新米の季節、シンプルな材料だけど、いやいやシンプルだからこそピカピカの白ごはんがぐんぐん進む牛肉しぐれ煮のレシピです。 牛こま肉を柔らかく仕上げるポイントは、煮詰めすぎないこと。先に牛肉を沸騰前のお湯でさっと湯がくことで … 続きを読む ごはんがぐんぐん進む！牛肉のしぐれ煮