みなさん、こんにちは。ベルリン在住の料理研究家、島崎ともよです。

日本人ならなじみのある、市販のカレールゥ。
その味にできる限り近づけながら、ナチュラルな調味料だけでカレールゥを手作りする大人気のレッスンを、単発でご受講いただけるようにいたしました。

無添加カレールゥと聞くと、なんだか味気なくて「無添加」っていう味がするよね、と思われる方も多いでしょう。ですが、gozenの無添加カレーはどれだけ市販のカレールゥを再現できるか、を突き詰めて完成したレシピですので、いい意味で裏切る自信があります！

使うのは、スーパーで手に入る材料だけ！

この無添加カレールゥのすごいところは、世界中どこにお住まいでも手に入りやすい調味料で作れること！醤油さえ手に入れば、必要な材料は全てスーパーで揃います。

たったそれだけで、しかもナチュラルな調味料だけで作っているのに、味はほぼ市販のカレールゥ。いや、むしろそれ以上です！

市販のカレールゥを避けたくて、その辺で見つけた無添加カレーのレシピやスパイスカレーを頑張って作ったのに、旦那さんやお子さんには「普通のカレーがいい！」と言われたことがある方は一人や二人じゃないでしょう。

無添加カレールゥのレッスン受講後は

・原材料のことなど気にせずカレーを楽しめるようになる
・もちろん子どもにも安心して食べされられる
・スパイスカレーでは満足しない家族も喜ぶ
・普通のカレーが食べたい！という家族の期待に応えられる
・胸焼けもなく、体も軽く、罪悪感が少なくなる！

そして

・海外にいても、日本のカレーが気楽に楽しめ
・わざわざ高い市販のルゥを買わなくて良くなります！

調理には少しばかり力が必要ですが、ワイワイガヤガヤ一緒に作る仲間がいたら気づいた時には出来上がっているでしょう。

今回のレッスンでは、ルゥを作りながら同時進行でキーマカレーも作ります。
レッスン後のランチや夕ごはんに楽しみましょう！

受講者様からの感想

・ともよ先生の神レシピ！我が子に受け継ぎたい神レシピです！（Sさん）
・はっきり言って、他の無添加カレールゥとは比べ物にならない。レベルが違いすぎる。神レシピ中の神レシピで、作るたびに「マジですごい！」って思っています。（Aさん）
・カレールゥの美味しさに度肝を抜かれました。ダイエットしたいのに美味し過ぎて止まらなくなるから、旦那さんには「悪魔のカレー」と命名されるほど、家族みんながハマっています（Hさん）
・今までたくさんお料理教室に通いましたが、受講してよかったレッスン断トツ1位です（Yさん）
・自己流の無添加カレーもスパイスカレーも全然食べてくれない子どもたちが、ともよさんのカレーは大喜びで食べてくれます。（Cさん）
・無添加という言葉を毛嫌いするジャンキー夫に何も言わずに出していますが、市販のルゥだと思ってむしゃむしゃ食べてます！（Rさん）
・本当に一生物のレシピです。（Mさん）
・市販のルゥは胸焼けして食べれないのに、この無添加カレーはどれだけ食べても胸焼けしない！（Oさん）
・世界中どこに住んでも、美味しい日本のカレーが食べられる！すんごい奥義を伝授してもらった気分！（Fさん）
・カレー食べたい！っていつ言われてもいいように、冷蔵庫に常にストックしています。カレールゥを買わずに済んで、冷蔵庫にあるもので作れるようなって嬉しい！（Sさん）

レッスンの内容

・無添加カレールゥ（お好みでグルテンフリーも可。バターを使用します）
・作ったルゥで作るキーマカレー

レッスン概要

日時：2023年10月27日（金）日本時間16:30 / ドイツ時間 9:30
レッスン時間：1時間15分予定（延長する場合もございます）
方法：Zoomを使用したライブレッスン（アーカイブあり）
※ライブレッスン翌日に、アーカイブ動画を配信いたします。1ヶ月間の視聴期限を設けますので、ライブレッスンにご参加が難しい方もどうぞご安心ください。

申し込み期間

10月12日（木）〜10月15日（日）ドイツ時間21時／日本時間翌4:00まで

受講費用

単発レッスン：40ユーロ（ユーロ以外の通貨でお支払いの場合は、為替変換されご請求となります）
gozenメンバー様ご優待価格：10ユーロ
※gozenに入会をご希望の方は（月額26,80ユーロ）、こちらからお申し込みいただき、お支払い完了後に別途カレールゥレッスンにお申し込みくださいませ。gozenメンバーシップの承認が完了しますと、優待価格でご受講いただける支払いリンクがご登録メールに届きます。

決済方法

クレジットカード決済

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