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SNSやネットに溢れているレシピの数々。美味しそう！作ってみたい！と思っていざレシピを見てみると、あらま！

このレシピにもあのレシピにも「コンソメ」「コンソメ」「コンソメ」。できれば使いたくないんだけどなぁと思っても、コンソメを使っていないレシピを探す方が大変じゃない？という状況、みなさんも一度は経験があるのではないかと思います。

他にも、子どもに食べさせるのはちょっと…という人や、添加物にアレルギーがあって市販のコンソメは使えない人、市販のコンソメの味が苦手、海外のビオコンソメは塩辛い！というお声もよくお聞きします。

そんなみなさんのために、今回のレッスンでは、身近にある食材を使い、その食材の旨味を最大限引き出す方法を学んでいただきながら、安心して口にしていただけるコンソメキューブ作りをレクチャーしたいと思います。

このコンソメ、ポンと入れていただくだけで、さまざまなお料理の味がワンランクアップ！何に使ってもお料理の味を消さずによくなじんでくれ、味に深みをもたらしてくれる魔法のキューブです。

お野菜がたっぷり含まれているコンソメキューブなので、お料理に混ぜればお野菜の形も味も残らず、お子さんの野菜嫌いや偏食でお悩みのお母さんの助けにもなるアイテムです。

レッスン後は

・原材料のことなど気にせずコンソメをお料理に使えるようになる
・もちろん子どもにも安心して食べされられる
・お料理の味に深みや奥深さが出てワンランクアップ！＝お料理上手に！
・子どもがお野菜を食べてくれなくても、まぁいいか！と思えるようになる

身近な食材・調味料だけで作れる！

この無添加コンソメのすごいところは、世界中どこにお住まいでも手に入りやすい食材と調味料で作れること！必要な材料は全てスーパーで揃います。

そして、難しい調理技術は必要ありません。包丁が使えて、炒め物ができる方ならどなたでも作っていただけます。

過去の受講者様からメッセージ

・お味噌汁のダシから肉の下味までなんでも使える「超万能アイテム」です。さまざまなお料理の味に馴染みやすく、お料理の味わいが確実にワンランクアップします！（日本在住🇯🇵：Mさん）
・市販のコンソメが苦手な家族ですが、gozenのコンソメをスープや煮込み系のお料理にポンポン入れても誰もコンソメだとは気が付きません！（ドイツ在住🇩🇪：Sさん）
・コンソメのストックなしではお料理が成立しない！と言うほどいろんなお料理に入れています。（アメリカ在住🇺🇸：Mさん）

レッスンの内容

・無添加コンソメ
・作ったコンソメの使い方（島崎ともよおすすめのレシピをプレゼントいたします）

レッスン概要

日時：2023年9月15日（金）日本時間16:00 / ドイツ時間 9:00
レッスン時間：1時間予定（延長する場合もございます）
方法：Zoomを使用したライブレッスン（アーカイブあり）
※ライブレッスン翌日に、アーカイブ動画を配信いたします。1ヶ月間の視聴期限を設けますので、ライブレッスンにご参加が難しい方もどうぞご安心ください。
※ブレンダーかフードプロセッサーを使いますので、ご用意ください